雲南市庁舎に展示されました

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米どころの雲南市には、由緒あるブランド米が多くあります。 庁舎に向かって1階右端は特産品のディスプレイスペースになっており、 地酒・玄米麺・特別米が展示されています。 そのスペースに、

島根の水田農業研修会に参加しました

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 2月8日水曜日の午後、出雲市のニューウエルシティでNOSAIしまね主催による研修会が開催され、結いの郷から3人参加しました。「美味米栽培中心の近代農業法人のあり方」と題して岐阜県「(株)和仁(わに)農園」代表取締役 和 …

しまねアグリビジネス実践スクールの研修生受入

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今年の1月から、島根県の「しまねアグリビジネス実践スクール」制度を活用して研修生を一人受け入れています。町内出身の50代の男性です。「結いの郷」で農業研修を行い、就農することを目指します。我々も研修生と共に「エコ米」や「 …

希少限定品!味度値 91ポイント

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食味値 お米の美味しさを正確に計る「味度値」という数値があります。 松江市の有名なお米屋さんの、高い信頼性ある東洋精米機の食味実測システム 「味度メーター(MA-30A)で計測して頂きました。 全農パールライスの平均味度 …