雲南市庁舎に展示されました
米どころの雲南市には、由緒あるブランド米が多くあります。 庁舎に向かって１階右端は特産品のディスプレイスペースになっており、 地酒・玄米麺・特別米が展示されています。 そのスペースに、
島根の水田農業研修会に参加しました
２月８日水曜日の午後、出雲市のニューウエルシティでNOSAIしまね主催による研修会が開催され、結いの郷から３人参加しました。「美味米栽培中心の近代農業法人のあり方」と題して岐阜県「（株）和仁（わに）農園」代表取締役 和 … …
しまねアグリビジネス実践スクールの研修生受入
今年の１月から、島根県の「しまねアグリビジネス実践スクール」制度を活用して研修生を一人受け入れています。町内出身の５０代の男性です。「結いの郷」で農業研修を行い、就農することを目指します。我々も研修生と共に「エコ米」や「 … …
希少限定品！味度値 ９１ポイント
食味値 お米の美味しさを正確に計る「味度値」という数値があります。 松江市の有名なお米屋さんの、高い信頼性ある東洋精米機の食味実測システム 「味度メーター(MA-30A)で計測して頂きました。 全農パールライスの平均味度 … …
清瀧神社 秋の例大祭
「きよたき米」の語源にもなっている「清瀧神社」の秋の例大祭が１０月１９日に行われました。 氏子数１３戸の小さな神社ですが、４００年以上前に建てられた由緒あるお宮です。 古くから大かがり火を焚いていたというこ … …